2月5日电（记者刘冰进修记者许文畅）4日立春，人们一大早一起就找到天气再次发生了显著的变化——气温回落、风吹了大风，空气里笼罩一股湿乎乎的“春味”。立春当日又星期一双休日，这天春饼十分不受人欢迎，很多市民或是一家一家人烙春饼不吃，或是到春饼店美美地不吃上一顿，大家咀嚼着春饼庆贺着2007年春天的来临，在立春这天对新的一年抱有幸福的期望。4日，记者探访了我市的几家春饼店，看见各个店都是做生意红火。

12点左右，记者在老昌春饼店内看见，店内人头攒动，显然难寻到一张空桌，还有很多人在大厅里排队等候，早已点餐的饭桌上都会有春饼，顾客大多是家里人用餐，边不吃边闲谈一派快乐景象。服务员告诉他记者，今天来不吃春饼的顾客过于多，为了便利顾客用餐确保上座率，店内中止了今天预约餐位的业务，但餐位还是供不应求。店长回应，今年春饼店的顾客比往年要多，可以说道是“人满为患”。店长估算，他们这一天有可能要整天到晚上十一点左右。

记者从其他春饼店了解到的状况也都差不多。为了顺应我国立春不吃春饼这一传统的民间习俗，商家也借机投出了传统文化牌，有的春饼店特地张贴了有关“立春”的条幅——“春到人间一卷之”、“宁舍一锭金，不舍一年春”等等。

一位文科教师告诉他记者，古诗里说道，“渐觉东风料峭寒，青蒿朱韭试春盘。”不吃了春饼，中举了春盘，春天也就来了，幸福的心愿也就更加将近了。市民张大娘说道，她不吃着春饼不已回忆起了小时候，杨家人们有“嘴巴春”这一众说纷纭，无论社会阶层都要咀嚼萝卜，需要给新的一年进个好头儿。

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八天堂是日本一家有82年历史的面包店，也是日本唯一一家奶油注心面包专营店。在82年间，换过三任社长，但无论是第一任社长森光香接掌时期的日式点心店，还是第二任社长森光义经营时期的西式点心店，它们都几经从炙手可热到被跟随、仿效到无法再行经营。直到第三任社长森光孝雅发售用心生产的加热之后食用的奶油面包，将经营理念从做到爱吃的面包转变成作好买的面包之后，八天堂才从一家又一家分店陷于亏损的现状中瓦解出来。

在7年里，八天堂倒数进了10家分店。我用贵重的砂糖制成的豆沙包，男女老少没不讨厌的我经常去店里拜托把奶油灌进点心里，还不会老大着做到豆沙馅儿。

那时我虽然较小，但看著面粉变为美味的甜品，心里十分兴奋。我是知道十分讨厌甜品，也十分讨厌做到甜品。

孝雅社长笑着回想童年。除了社长的青睐及有热捧的产品外，这家小企业到底是如何解决重重困难，起死回生的?扩展店铺营业额却上升，员工争相辞职孝雅社长高中毕业之后，没什么大志向，必要去读书了大学。为了寻找合适自己的工作，他在30多个地方打过工，还做到过日工，最后找到还是做到甜品最合适自己，于是之后从大学休学。为了教给确实的甜品制作技术，他经人介绍回到神户的FREUNDLIEB点心店做到学徒，这家店被称作是日本做生意最红火的点心店，很多人都期望能到这家店自学做到甜品的技术。

FREUNDLIEB不仅制作西式甜品，还制作巧克力、铜锣烧、面包等食品。孝雅社长在这里掌控了每种食品的基本制作方法，他实在习做到面包时最艰辛。在FREUNDLIEB做到了4年学徒后，26岁的孝雅转入八天堂工作。

那年他还进了一家小孝面包店。当时没几家店出售刚刚揭晓的面包，也没24小时营业的便利店，所以每到周末，他的店里都围观了顾客。刚刚揭晓的面包还没有送往柜台就早已被买走了。他就让，既然刚刚揭晓的面包这么热门，不来多进几家店让更加多的客人不吃上这种面包?7年里，他陆续进了10家分店。

但是一号店经营亏损，靠着新店的收益，营业额总体才有了一点快速增长。在这个行业里，很多人都在做生意兴荣的店里做到学徒，然后自己开店。所以八天堂的做生意开始不景气后，八天堂分店那些有能力的人争相请辞自己开店。

他们的职位遗缺，一时间去找将近适合的人来空缺，公司里的工作环境慢慢显得不如人意，员工们斗志仅有无，营业额也大减半。孝雅社长甚至和员工们说道：照这种情形发展下去，我不能再行给你们放3月的薪水，你们就趁着这段时间另谋出路吧。有一天，一位刚刚重新加入公司的女职员没来下班，她的父母给孝雅社长来了一通电话，让他来她家一趟。

她的父母语调安静但表情坦率说道：我的女儿构建了小时候的梦想，我们都替她高兴。但你说道的话一下子把她的梦想击得消灭。你要怎么补偿我们!孝雅社长那时候不能一个劲儿地致歉。不过，能跟他讲出这样意见的人还是少数，大多数员工都是一声不吭就请辞了，当然，他也解雇过员工。

银行会再行赠予你一分钱!有一天，孝雅社长被银行贷款负责人叫到了银行。他生平第一次走出支行行长办公室，行长说道：银行会再行赠予你一分钱!贷款负责人指出当时的孝雅社长几乎没危机感，不由分说地让孝雅社长把第二天的时间也机出来。

第二天，贷款负责人把他带回一家律师事务所，一上来就对他说道：《民事再造法》!孝雅社长的脑袋样子被铁锤扔了一下。但贷款负责人是个很热心的人，对孝雅社长说道我们一起希望吧!那之后每周他都会教教孝雅社长做到损益计算出来书、资产负债、现金流量表等，但当时孝雅社长连自己为什么经营公司都做不明白，所以就在经营计划立案里堆了些毫无根据的数字来糊弄。

那段时期，孝雅社长的身体状态和精神状态都十分很差，他甚至想要过也许自己离开了这个世界，对身边的人而言反而是好事。那时候十分整天，他连去医院的时间都没。在这艰苦的困境中，孝雅社长忽然明白，只不过仍然以来他自己都是以自我为中心，虽然嘴上说道着利他精神，但做到的事全部都是为了自己的利益。

公司为了员工，产品为了顾客，利润为了未来。沦为公司信条的这句话，就在那时候涌来孝雅社长心头的。公司的资金慢慢无法周转，孝雅社长已作好倒闭的打算。

因为还债还不上，以前关系很好的人现在都解除了往来。但就在这时，孝雅社长的父母很担忧他，去找他在关东经营面包店的弟弟商量。

弟弟打电话来回答：大哥，你是不是遇上麻烦事了?我这儿有些钱，你拿去用吧!孝雅社长告诉，这笔钱是他弟弟和弟妹两个人辛辛苦苦扣下的血汗钱，当时他打动得泪流满面。挽回小店的奶油面包让面包沦为热卖产品。如果不顺利就换回另一种。只有专心于一种产品，公司才能存活下去。

八天堂最想要生产的是能在口里融化出去的面包，这种面包还并未经常出现在市场上过。如果再行把生奶油放到面包里，再行展开烤制的话，奶油会流出来。

所以不能再行把面包油炸好，再行把奶油灌进面包里。这种面包作法非常简单却很热门，八天堂的两家分店的日销售量从50个减少到100个，最后卖给了500个。但怎样留存面包原料是一个大难题。

如果把原料必要放入冰箱，原料不会杀掉，很差用。另外奶油的倒入方法也不存在问题。若用于做到泡芙的那种流经器的话，虽然花费时间较短，但一不小心用力过猛，奶油就不会喷出来。

孝雅社长思索了很久都没顺利。有一天，在告终了很多次之后，他把面包放入冰箱，就让第二天让员工吃。没想到，那些原本冻得硬硬的面包里因为灌满了奶油而显得十分软润，不吃一起别有一番风味。孝雅社长说道他仍忘记当时那种身体好像电线的感觉：这个有可能能行!这种面包日后出售，就受到广大顾客的欢迎。

很多回头客都回答：我想要把它当礼品，你们是不是袋装的?仍然以来，面包都被当作自己不吃的食物，但客人们的话政治宣传了这种观念，让公司打消了制作礼品面包的念头。于是加热之后食用的奶油面包不仅沦为热卖产品，还成了馈赠礼品。现在，孝雅社长想进咖啡馆来拓展公司业务。进咖啡馆又必须多一动一番脑筋。

比如用奶油面包制成法式吐司，再行将其中的奶油融化，又变为了另一种美味。这样的点子大幅度拓宽了产品的种类。孝雅社长祈使他的梦想是走向世界。

八天堂的故事，只是《逆境全胜：日本最活跃的17个小企业绝处逢生的故事》中一个关于小面包店的故事。书中还描写了牵涉到酒店、肥皂、养蜂场、酒精检测仪等小企业。它们之所以需要绝处逢生，日本经营学专家坂本光司，也就是本书作者说道，因为它们具有最活跃小企业的17个顺利的特点，最重要的是充满著魅力的经营者和人才非常丰富。

充满著魅力的经营者活跃的中小企业第一个共通的特点就是在企业的经营者身上，而非一般职员或中间管理层。要想要发展成不受经济优劣左右的、充满活力的企业，企业经营者们都应当掌控这10点。

做到将近这几点的经营者，只不会感叹经济萧条，还不会激化自己公司的人才流失。不管自己公司规模大小、专门从事以此类推行业或公司历史的长短，都坚决为社会为他人做到贡献的坚定信念展开经营。

十分思念全体员工和他们家人，真诚经营，经营中充满著对他人的关怀。认识到自己仅次于的愿景和责任不是颐指气使地下命令放命令，而是具体全体员工的目标，为构建这个目标建构较好的工作环境。总有一天不符合于自己掌控的信息量，因此比公司里的任何人都努力学习。

他们还从公司内外普遍搜集对公司反响很差的信息和评价，严肃聆听，希望提高。推崇生产第一线，非常重视在第一线工作的员工，只要有时间就是生产现场巡视，问候徜徉汗水希望的员工们。

率先垂范，言行一致。充满活力，浪漫主义，常常跟员工们共享自己的盼望梦想。

为了让全公司都理解公司经营的目的、目标、信息、问题和成果，非常重视与全体员工展开必要或者间接的交流。经营活动不以成果、效率、业绩或发展为出发点，不盲目跟随经济景气风行，而是以否准确否长时间为轴心，以快乐为轴，从而进行经营。无论是作为职业人，还是个人，无论是工商管理场中还是生活中，都是员工的目标和自豪。

人才非常丰富这里说道的人才既指普通员工，也所指企业里的创业型人才他们享有很强的利益意识和成本意识，同时享有战略志向，能从经营者的角度来展开工作。那么活跃的中小企业究竟是怎样展开人才经营的呢?首先，为了网罗人才，企业经营者自己，或者为首专人，每天365天，每天24小时，都在市场上找寻杰出的人才。

找寻人才的时候不看学历，也不在乎他们的性别和国籍。企业之所以如此希望地网罗人才，是因为它们明白，能让企业兴旺发展下去并解决经营上艰难的，不是别人，正是这些人才。此外，活跃的中小企业在人才评价体系的内容和运用上有很多联合的特点，在这里例举10条。有具体的评价基准。

评价基准和内容向全体员工公开发表，让大家理解。不从单一角度单一方面展开评价，而是多角度、多方面、多层次地展开评价。能取得低评价的不是那些意味着已完成了自己分内工作的员工，而是那些不顾忌告终也不惧怕告终，勇于挑战新鲜工作和有可玩性的工作的员工。

评价结果不只是一张纸，还要细心地一对一地表达给全体员工。评价不是最后目的，通过评价为每个人说明希望方向才是最后目的。

评价不是起码认为问题，还要为解决问题创建起一套人性化第一时间系统。评价管理者时最重要的评价标准不是看他们管理部下的能力，而是看他们培育部下的能力。

评价的重点不是看资历或性别而是看这个人的人品、胆识、能力以及他否希望。全体员工都十分接纳那些十分希望并获得了成果的员工，并对他们展开奖励和表彰。

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大约心仪的女神睡觉，淘宝往往沦为屌丝们省钱装逼的利器。可近来，更加多餐馆对淘宝一族拿着了有色眼镜。饭菜保护环境不加价且不说，光是那一副爱答不理的债主脸，竟然屌丝们在女神面前颜面不存。当你心中那一万头草泥马呼啸而过时，贫屌们否告诉，为什么曾多次的装逼利器失灵了?论绿茶婊如何教导?屌丝们人艰不拆，餐饮界堪称有苦难言。

到底，淘宝曾多次是立功汗马功劳。靠着它，无数餐馆精彩悬挂O2O大旗，笼络下不少吃货粉丝。可回过头来想一想，淘宝网站和餐饮企业的蜜月期再次发生在什么时候?百团大战时期!拷贝国外的商业模式，是国内创业者们的优良传统。

2010年，糅合美国淘宝模式，满座、拉手、窝窝众多扒拉顶着乱七八糟名字的淘宝网站，一窝蜂涌入市场。后来的胜利者，带着傲娇的表情为这段时期起了个低逼格名字百团大战(也有叫千团大战)。

你有金刚钻，我有土豪爹!餐饮市场容量就这么大，上千家淘宝网站在里面扑腾。他们抢走什么?贫屌用户?NO!NO!NO!他们争夺战的是餐饮商家，只有充足多的餐饮商家在网站公布优惠信息，才不会为淘宝带给用户流量。所以，告诉了吧!百团大战时期，商家们是大爷，淘宝网站是孙子!为了避免自己的商家被其他淘宝偷走，对商家的拒绝堪称百依百顺，你说道能不爱情吗?可如今呢?大战过后，四起尸骨。

如今贫屌手机内存死掉的淘宝APP屈指可数。得嘞!爷们儿再一熬到了春天!你们这些餐饮小老板，还想要当大爷?作梦去吧!餐饮老板想流量，淘宝网站也想流量，虽然这流量都是同一老大贫屌，可这老两位各有各的心思。餐饮老板期望通过尽量较低的优惠带给尽量大的顾客流量：这可是用毛爷爷换取的流量啊!但淘宝网站想要的毕竟通过餐馆尽量低的独家优惠，来更有尽量大的用户流量：折扣花上的又不是我的钱，我才不难过!旗号为商家竖井的旗号，实则是靠商家的优惠为自己竖井。

因此，淘宝一开始就从模式上祸根了导火索。一家饭店的莫名其妙小老板吐槽：餐馆本身的团购价早已非常低了，淘宝网站还要再提一次成，提举大多都在5%以上。

在餐饮行业整体利润下降的情况下，饭店、酒楼被迫在菜品质量、分量上做到除法，最后构成恶性循环!就这样，淘宝从人见人爱的交际花沦为为不受人反感的绿茶婊。可为什么不会酱紫?找寻餐饮O2O只不过，淘宝踏上绿茶婊之路也是被逼的。被谁迫的?商业模式呗!那么，究竟神马才是确实的餐饮O2O模式?充满著美团、糯米、大众评论这些第一纵队，我们想到时下热门的第二纵队成员：立刻不吃、快活点点、吃饱了么。拿立刻不吃APP荐个栗子。

为什么荐它栗子?因为它迫格高，它称之为自己的模式是确实的餐饮O2O精髓，其他产品不过只是构建了它的部分功用。名字饼干不代表产品好用，大约马儿老板吃饭，有种和十年前马云聊天的感觉，也是饮了。究竟啥样的模式能端得起马云般的逼格?这匹傲娇的马不是全然的一款APP，它分成三个移动终端应用于：立刻不吃，立刻点，立刻管。一马逆三马，有啥不一样?先八一八立刻不吃。

这是给消费者用于的APP，有神马功能呢?仿真一场景：你带着女神逛，到饭点了必须捕食。关上立刻不吃APP，通过LBS定位附近一公里范围内的餐馆，你可以通过价格、赞誉、人气等系列条件检验饭馆。这不就是大众评论吗?到底，这是大众评论的功能，可大众评论也就到此为止，立刻不吃却能通过APP转入餐馆主页，查阅并且预计餐馆的菜品。

并且，你还可以必要看见店铺内有几张桌子，哪张可以预计，几乎的情景化重现。这还没完，如果你的女神想要在家不吃，怎么办?可以来立刻不吃预计店内。咦，这不就是吃饱了么?到底，这就是吃饱了么的功能。

可是傲娇的马儿又说道：相比其他店内APP，立刻不吃可以构建店内递送过程的卫星动态跟踪，你们行吗?再说立刻点。这是专门为餐厅里的工作人员设计的。

不告诉你是不是体会，去餐馆睡觉，添饭续水拿纸神马的，都要再行把服务员叫过来，然后告诉他必须什么，他再行回来拿过来。哎，说道一起都TM累官!而立刻点和立刻不吃通过云服务器联通，顾客必要在立刻不吃上发送到市场需求指令，服务员通过立刻点拒绝接受市场需求，大大和平了被榨取的劳动人民。最后是立刻管，这被称作老板管理神器。有了它，老板很久不必担忧：我读书较少，你别被骗我!通过立刻管，老板陪伴小三时也能通过手机掌控店铺动态动态。

比如今天来了多少客人，营业额多少，哪款产品最畅销，哪款产品缺货。在餐饮云管理系统中心，所有的数据都可以动态报表化查阅。

老板们很久不必担忧自己的智商了!以餐饮云管理系统为中心，通过立刻不吃、立刻点、立刻管切断餐饮链全部关节，构成消费闭环。啥是闭环?就是消费者从决策自由选择到消费缴付，所有一系列餐饮消费行为都可以通过一个平台已完成。立刻不吃的老板说道，这是他们指出高逼格的餐饮O2O真谛。

傲娇马儿吐槽完结。说道我在为马儿宣传?欧克!和立刻不吃老板喝茶，他是请求我不吃了顿饭。

可拿他们荐个栗子又没有花费你五毛钱!又没有强拉软扯你去度娘搜寻立刻不吃iTunes!只是国内只有这匹马儿作出了这种餐饮O2O单体平台，本想要多荐几个栗子，显然木有寻找。尽管目前淘宝仍然风光，可绿茶婊却无时无刻不就让上位洗白。

你会告诉，大众评论早已悄咪咪地投资多家餐饮ERP公司，企图将淘宝、店内、在线订座、点菜等方面切断，企图已完成他们的O2O产业链闭环。而立刻不吃这边模式上早已闭环，正在全国大张旗鼓地去找代理、拓市场。

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酒店套餐价格缩减到　　（记者林晓丽）昨晚，广州的西餐厅全线满座，而略为爱情的餐厅的做生意也堪比除夕夜。记者看见，用餐的市民以年青人居多。而价格方面，昨日从多家广州五星级酒店了解到，昨晚的套餐价格每位约在428元~1180元之间，比平日刷了近一倍，比去年普上涨200元~500元，不过这或许没影响杨家甚广过节的热情，大部分餐厅几天前已全部被预约。

　　价格涨4倍只是多了红酒　　花园酒店的咖啡厅点心，平日中午是188元/位（外加15%的服务费），而昨晚的价格为488元/位（外加15%的服务费）。凌旋阁平时328元/位（外加15%的服务费），昨晚688元/位（外加15%的服务费）。但昨日中午记者约见该餐厅的订餐电话，已被告诉几天前就全部订满。　　白天鹅宾馆今年多个餐厅同时发售“节日套餐”，连平日的中餐厅也用于西式点心。

记者昨日约见点心餐厅，每位的价格已从平日的200多元涨980元，但只多了香槟红酒，目前已全部订满了。中国大酒店也回应，点心从平时的200多元涨488元（外加15%的服务费）。

　　气氛爱情做生意额缩减到　　昨晚各大五星级酒店不仅比平时喜，也比去年同期涨价200元~500元。回应，某五星级酒店涉及负责人说明说道，今年物价广泛下跌是涨价的主要动力。

而对于这么喜的套餐都仍然预约疯狂，该人士认为，因为很多人都是冲着高级酒店所营造的爱情氛围去的，情侣结伴的更好。　　而西餐厅也是做生意额刷几倍。

在西湖路的绿茵阁，记者看见等位的市民满座了等候间。据介绍，绿茵阁昨晚的套餐也从去年228元~238元涨258元~268元。而珠江新城一意大利西餐厅，点心也低约588元/位（外加15%服务费），已超过五星级酒店的水平。

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10日16时20分许，哈尔滨市南岗区兴旺街上的“宏鸣火锅”店一包房内电线发生爆炸，点燃了部分天棚，烧着的电线和天棚冒出有浓烟。正在该包房用餐的食客中，有两人被“粪”推倒，后被送到医院，经临床皆为危害气体中毒，目前正在拒绝接受化疗。　　17时许，记者回到兴旺街188号“宏鸣火锅”店外，不见该店门口挤满了很多人，店门关上，一名服务员模样的青年称之为，火锅店今天不营业。

记者转入火锅店看见，大厅内一片明亮，只有一盏应急灯和吧台处的蜡烛亮着。此时，南岗消防中队的消防战士正在破拆火锅店发生爆炸包房的棚顶，找寻天棚留存的余火。

这间包房内一片狼藉，天棚覆以被全部糊进，一面墙的左上角有两根露出的电线，电线表皮已血迹。随后，记者在“宏鸣火锅”大厅内找到，消防栓箱内没任何消防设备，整个火锅店只有一条通向厨房的屏蔽地下通道。　　食客石先生告诉他记者，13时许，他邀了10余名亲朋好友在回到兴旺街上的这家“宏鸣火锅”店睡觉。

16时20分许，大家不吃得于是以高兴时，忽然听见一连串爆炸声，包房内的灯泡显得忽明忽暗，紧接着天棚上就冒起了浓烟，不一会就弥漫了整个房间。烟的刺激性味道很强、十分呛人，他的哥哥和一名同在饭桌上的中年妇女被熏得暗了过去。他们立刻将二人坐出有包房，并电话“120”、“119”。16时50分许，“120”急救车赶往，将两名昏倒者送到黑龙江省武警总队医院医治。

石先生还说道，他们所在的包房电线起火后，火锅店内没有人去重开电闸，也没有人把情况通报给其他客人，大厅内还在长时间营业，众多食客还都在不知情地之后睡觉，火锅店觉得是很不负责任。　　据南岗消防中队的消防战士讲解，他们赶往现场后，意欲重开电闸、撤离到场人员，当时服务员还展开了拦阻，称怕客人“跑完单”。

客人们获知饭店有火灾再次发生后，全都十分惊恐，争相抱住抢走着离开了，现场十分恐慌，最后被消防队员安全性撤离。　　据“宏鸣火锅”经理朱雷讲解，发生爆炸包房内有两根电缆线，当时其中一根出有了问题引起发生爆炸，但火锅店内的供电没有受到多大影响，因此，他们没撤离大厅内的食客。

后来，消防队赶往，才重开电闸，撤离了客人。他们现联系电业局的工作人员来查阅电线为何不会发生爆炸。　　18时许，记者回到黑龙江省武警总队医院理解两名被“粪”推倒的客人的情况。

据当值的楚医生讲解，其中的男患者姓石，48岁；女患者姓氏王，37岁。两名患者经临床皆为危害气体中毒，常有头晕、恶心、腹泻和波动性头痛，心电图表明心肌有些坏死，目前正在高压氧舱内吸氧。

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商场里的餐饮店为了避免味道，在天台加装了换气机，还搭起了一个机房。商场物业一年内向餐饮店放了12份消防排查通知书，拒绝拆毁违章建筑机房，没想到还没有再也拆毁，机房就着了火。昨日上午11时许，凤城二路和未央路十字附近的崇尚百货楼上，忽然冒出有浓烟。

黑烟有十几层楼那么低。附近商户郭先生说道，冒出有浓烟的方位是崇尚百货4楼天台，距商场空调十分将近。浓烟喷出后大约10分钟，商场物业撤离了楼上百余人，半小时后，消防车赶往将火救火。事发楼上7层的一家公司负责人回应，发生爆炸的地方是千家粗粮王搭起的换气室，这间换气室在营业时间段内会收到噪音，还不会飘出饭菜的味道，他们平时都不肯进窗户。

从7层往下高耸，4层平台上的换气室是用金属材料搭起，除入口处变形外，整体结构没有受到影响。千家粗粮王一名负责人称之为，电焊工人操作者失当引起了火灾，火灾再次发生时，店铺还没有营业，因此只是将工作人员展开了撤离。这间换气室归属于违规建筑，未在物业备案。

商场物业筹办负责人孙主任说道，从2013年5月起，物业筹办已倒数向千家粗粮王印发12份消防排查通报，但对方仍然拒绝接受排查。经物业公司理解，发生爆炸有可能是因为排烟道油污过于多。消防未央路中队一消防员讲解，此次共出动4辆消防车，火灾没有导致人员伤亡。

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盘南瓜蒸肉，用来装饰的南瓜反而出了主角，蒸肉却没有几片坚信许多消费者在饭店都遇上过这样反客为主的大跌菜。但大多数人除了放发牢骚外，并没过多在乎。近日，60岁的消费者罗顺春为此较了真儿，最后餐馆赢了理儿，弃了他50元餐费。　　菜品大跌老者赔偿　　这顿饭不吃得大家呕气，二姐兔丁，里面仅有是大葱段和花生米，就是几块打碎骨头，敢说几砣气馁的兔肉来！还有夫妻肺片，上面七八片肉，下面仅有是黄瓜。

这次做东宴席的罗顺春在成都电信南街的一家饭店用餐时，找到这里获取的菜品质量，相比自己在其他饭店不吃过的某种程度的菜，不存在相当严重大跌的问题。当服务员结账向他缴纳450元餐费时，他十分反感。

　　自己花上了钱宴席，却不吃得并不快乐。消费者花上某种程度的钱点一样的菜，却为何不吃将近某种程度质量的菜品呢？生气之余，罗顺春明确提出这样一个疑惑。

　　分量没谱餐馆告状　　罗顺春指出，很多传统菜式，往往都是有菜谱难以确定的，菜谱上对其主料、配料和调料的用量都有详尽记述，饭店应当按照菜谱上的拒绝展开配料，而不是随心所欲，否则就是一种缺斤少两的不道德。对于一些新创的菜品，饭店也应当有一个内部标准，主要原料的成分应当向消费者指明，否则侵犯了消费者的知情权，也包含了消费欺诈。　　面临罗顺春滋扰，这家餐馆也是有苦难言，进了好几年的餐馆，向来都是按照内部标准来做菜，由于罗顺春一行是第一次在这里用餐，对这里的菜品情况不理解才不会有这样的疑惑。

菜谱只是一个作法参照，不是行业规范更加不是法律法规，我们对自己出售的菜品都有一个标准掌控，拒绝厨房工作人员规范自己的不道德，超过其企业内部标准的统一。但是，这种标准不是一成不变的，不会随着原料价格的涨降展开变化。

该餐馆老板说。　　消协调停餐馆上架　　罗顺春返回家中，指出自己所食用的菜品价值最少在400元以内，他拒绝餐馆归还他50元的餐费。

经过武侯消协调停，最初态度强硬的商家最后符合了罗顺春的拒绝。　　随着社会发展，商品及服务标准化是国家仍然在实行的工作，但目前对于菜品的标准问题还没牵涉到。

武侯消协副秘书长何玉梅说道，因为中餐烹调简单，菜式多样，某种程度的菜也因各地风俗、饮食习惯的有所不同而各异，而且饭菜的标准与季节和供应量以及有所不同调味等具有密切关系，不有可能用同一个标准规范所有饭店，而是应当靠市场调节，那些缺斤少两的饭店早晚不会被市场所出局的。作为餐饮企业，如果想夺得市场，就应当遵循《消法》规定，真诚长胜，诚信经营，以优质的服务和质量夺得更加多消费者。

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一年一度极具影响力的北京朝阳国际美食文化节将于6月20日在爱琴海购物中心广场拉开帷幕，本届美食节由北京爱琴海购物中心获取冠名反对，活动名称订为爱琴海2014(第九届)朝阳国际美食文化节。朝阳国际美食文化节作为每年一届的餐饮行业盛会已逐步沦为汇聚餐饮人心、汇集业界智慧、增进行业发展的有效地平台。第九届朝阳国际美食文化节以飞来梦想，欢聚朝阳为主题，以主会场与分会场结合和各具特色的主题广告宣传活动，集展出贩卖、大众参予于一体。

与往届有所不同的是，今年活动时间缩短，每个月都发售有所不同内容的主题活动，活动吸引力和参与性强劲。首次构建以企业为主体主办、市场化运作。

企业参予普遍，既有品牌餐饮企业，还更有了众多餐饮供应商重新加入，活动看点多。本届美食节集中于展现出朝阳区餐饮发展现状，反映国际化、品牌化、大众化和多元化的特点，尤其是通过新一轮调整和提高的品牌企业以及一批新的转入餐饮市场的企业，将不会通过美食节获得宣传推展，因此，美食节既是餐饮业的盛会也是老百姓的节日。

目的是通过这一活动，提升餐饮业的经营服务水平，增进行业身体健康有序发展，引领消费者竖立绿色安全性身体健康饮食的消费观念、更进一步弘扬中华美食文化和打造出餐饮行业优质品牌，引导朝阳区餐饮消费市场之后稳定快速增长。本届美食节主会场设于交通便捷且人气较高的东三环爱琴海购物中心广场，同时在蓝色港湾、凤凰汇、悠唐等重点商区成立了分会场，各大重点餐饮企业在这一时间段联合积极开展有所不同形式的特惠广告宣传活动，与主会场构成交织，突显取食在朝阳、美味在朝阳的优势。开幕式现场除展开展出展卖推展活动外，还夹杂展开喝啤酒大赛活动、慈善宣传活动、企业轮展品牌点评活动和现场有奖参予主题活动等。

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湘鄂情今日公告，公司将全资子公司河南湘鄂情投资管理有限公司100%股权及涉及债权以8000万元价格出让。公告表明，6月4日，公司就上述出让事宜与郑娜签订《河南湘鄂情投资管理有限公司股权转让及债权出让协议》。协议誓约河南湘鄂情100%股权及适当的权益、义务出让价为8000万元，股权转让交割日后，公司将仍然持有人河南湘鄂情任何股权及对应的权益、义务。

湘鄂情一方面在环保等产业发力，一方面之后关店。昨日晚间，湘鄂情发布公告称之为，6月4日，公司就出让全资子公司河南湘鄂情投资管理有限公司100%股权及涉及债权事宜与郑娜签订《河南湘鄂情投资管理有限公司股权转让及债权出让协议》。

业内人士指出，自从河南湘鄂情门店暂停营业之后，此次行径更进一步显出了其挤压餐饮业的决意。早在2013年7月12日，公司第二届董事会第二十二次会议审查会即通过《关于公司部分酒楼门店暂停经营并许可经理层全权办理涉及事宜的议案》，表示同意河南湘鄂情暂停营业。河南湘鄂情暂停营业后，湘鄂情仍然在大力找寻适合的机会对河南湘鄂情展开适当的处理，本次交易事项合乎公司目前的战略转型规划，交易已完成后将不会对公司未来转型发展产生大力推展起到。

本次交易已完成后，预计可为公司带给8000万元现金流向，对解决目前公司资金紧张有一定协助。湘鄂情因餐饮主业不受重创引起业绩断崖式下降，去年净利润亏损5.64亿元。为止损，该公司相继重开了13家门店，另外，从去年7月份开始，先后通过并购投身于环保、影视、互联网行业。餐饮业务早已基本做头了，已沦为上市公司的拖垮，未来将把餐饮逐步挤压，湘鄂情恐怕也不会改名字。

有业内人士这样预测。对于该公司的资金状况，湘鄂情董事长孟凯曾称之为，公司觉得是借钱，并购影视公司用了誓约式并购。

多达，湘鄂情还待缴纳大约10亿元的并购款。截至今年一季度，该公司货币资金9288.56万元，资产负债率约80.5%。

湘鄂情回应，据公司目前的发展规划，公司将逐步将餐饮业务挤压，公司未来主营业务将改变为新媒体、大数据、环保的主业结构。

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卷心菜和安全套餐厅(泰国曼谷)走出这家以安全套为主题的餐厅，不免不会脸红跳动。放眼望去，餐厅内均是安全套，即使是菜品的名称也与它有关。超有情趣的室内装潢，再行再加泰国地道的风味美食，使得这家特色餐厅沦为了一道靓丽的风景。

此外，吃完饭后，服务员送来上的并不是薄荷糖，而是一枚安全套!之后所主题餐厅(中国台北)这家别具一格的餐厅是以厕所文化为主题设计而出的。顾客躺在抽水马桶上，用类似于迷你马桶的餐具食用各种美食菜肴。此外，这里还获取有类似于小便形状的巧克力冰淇淋，形象细致，令人接连称奇。值得一提的是，餐厅四处可见男女洗手间可供用餐者用于，十分便利。

FortezzaMedicea餐厅(意大利沃尔泰纳)厌烦了在千篇一律的餐厅里用餐?那么意大利的FortezzaMedicea餐厅一定会带来你无尽的惊艳。这家监狱餐厅里的大多数厨师和服务员都是囚犯，连餐具都是塑料做成的。这里，你可以做到一天确实的囚犯，或者，前往拉脱维亚在监狱里睡上一天。

ChristonCafe餐厅(日本东京)回到日本，就不可不来ChristonCafe餐厅。这是一家以歌德色彩教堂为主题的餐厅，转入室内，仿若置身于十九世纪的欧洲大教堂。极大的十字架、彩色玻璃窗和棺材形状的菜单，都让人惊诧。

不过，餐厅的特色美食珍馐意味著能符合你的味蕾，有一点一去。心脏病发作小食餐厅(美国拉斯维加斯)在美国的拉斯维加斯，有一家以医院为主题的餐厅。这里的氛围十分独有，服务员皆着性感火辣的护士装有，而顾客们均为病号，类似于医院。因此，这家餐厅让人血压下降，心跳加快，也就不足为奇了。

该餐厅以堵塞动脉和四层心脏脑瘤汉堡享有盛名世界，并且如果你的体重多达了350磅，则可以免费食用它们。机器人餐厅(日本东京)顾名思义，该店是以机器人为主题的餐厅。除了各种风味美食，这家餐厅投出的仅次于噱头，乃是能歌载舞的机器人和性感女郎。其别开生面的舞蹈秀融合了多重元素，美妙绝伦，讥讽无数顾客拜访。

空中餐厅(遍及世界各地)遍及全球的空中餐厅，早就沦为一种独有的景观为世人所熟悉。用餐时，你将与同伴升到高空，体验在空中用餐的性刺激之感觉。三名星级名厨为你获取谗言欲滴的鲜美美食，从生鱼片卷到牛排晚餐，应有尽有。

每次可招待22名顾客，慢来体验惊险刺激的高空用餐吧!Ithaa海底餐厅(马尔代夫拉格利岛)拉格利岛的全玻璃Ithaa海底餐厅，让你坐享最迷人的海底景观。这里你可以一旁享用到垂涎欲滴的喜乐美食，一旁喜爱蔚为壮观的海底世界。

或者，你还可以在充满著缤纷珊瑚礁和鱼儿的水底入睡，尽永悠闲无聊时光。地震餐馆(西班牙滨海略雷特)珍馐美味，再行再加奇特的寓所，意味著是一次的独有体验。这家坐落于西班牙的地震餐馆，可以仿真7.8级地震，带来你超强震惊的享用。在这里睡觉，建议作好防水措施，防止汤汤水水淋在身上。

双胞胎餐厅(俄罗斯莫斯科)回到莫斯科，你一定会被这儿的双胞胎餐厅吸引住。这家餐厅的奇特之处是员工全部都是双胞胎兄弟或姐妹，极具特色。

据信，该餐厅是俄罗斯唯一的一家双胞胎餐厅，且倍受顾客的注目。

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